La gastronomie vendéenne veut séduire la jeunesse au Salon de l’Agriculture

23 février 2026 - 06:47

Foie gras, mogette, kiki vendéen… Autant de produits locaux présents au Salon de l’Agriculture, depuis samedi, à Paris, sur le stand des Épicuriens vendéens. C'est une deuxième année en tant qu’exposant pour l’association. Son but : chasser les idées reçues sur la gastronomie vendéenne et attirer les jeunes. Interviews réalisées par Eva Loyer-Boisseau.