Un été animé au Pays de Saint-Gilles

Dans les Rendez-vous de l'été, nous nous dirigeons vers le Pays de Saint-Gilles, où les activités tournent à plein. Comment se passent ces grandes vacances 2026 un peu particulières, quel temps fort à retenir, nous recevons Alice Plaud, directrice de l'Office de tourisme du Pays de Saint-Gilles et le chef étoilé Jean-Marc Perochon, à la tête du restaurant les Brisants et de son hôtel 4 étoiles, à Brétignolles, vice-président depuis mai dernier…